Os Reis Magos !

Apesar do comprometimento em colocar mais maravilhas Brasileiras aqui no blog, hoje resolvi falar um pouco sobre os Cogumelos, sim, aqueles que vc usa para fazer um cházinho esperto.
Não sei se é de conhecimento de todos mas essa coisa de cogumelos é a minha praia, os cházinhos por enquanto não. Os cogumelos surgiram milhões de anos antes que as plantas, exato !! eram eles os seres dominantes na terra, mais recentemente, cerca de 3 mil anos atrás os asiáticos faziam uso destes seres, principalmente na medicina tradicional chinesa. Os cogumelos eram classificados como plantas, voce acredita ?!. Pois é verdade, ninguem sabia ao certo o que eles eram de fato, só depois de muito tempo descobriu-se que eles não eram plantas, e nem animais, nem vírus, muito menos bactérias, aí então foi criado um reinado só para eles, o Reino Fungi.
Apesar dos chineses já usufruirem desse potencial "cogumélico", pesquisas e mais pesquisas tem sido realizadas sobre os cogumelos de uma forma geral, tanto em questoes nutritivas, quanto em questoes de compostos enzimáticos, degradação de resíduos e etc..., os resultados são simplóriamente EXTRAORDINÁRIOS.
No Brasil os cogumelos ainda não são muito conhecidos, embora nossos índios os conhecam muito bem a um bom tempo. Existem relatos de aldeias indígenas usarem os cogumelos alucinógenos em seus rituais de guerra, segundo eles, após o cházinho as almas dos guerreiros mortos se revelavam dando ainda mais coragem e força para os guerreiros que iam para a batalha.
Os cogumelos no Brasil chegaram principalmente com a gastronomia, mas como a maioria dos 190 milhões de Brasileiros sobrevivem com uma renda baixa, e quando eu digo que sobrevivem eu estou sendo literal, os cogumelos não implacaram, porque o preço é alto e seu cultivo ainda é pouco difundido por aqui.
MAS (sempre tem um mas), o cenário fúngico é promissor, tanto em cultivo e consumo internos, como em pesquisas, aliás, as pesquisas relacionadas a cogumelos no Brasil vem crescendo aterradoramente, o que não poderia ser melhor pois temos milhares de espécies sem descrição e sem nenhum conhecimento sobre seus potenciais, um dos motivos que me fascina e me motiva.
Bom, alguns outros motivos estão aqui ↓↓↓

Você sabia que...
Existem fungos que possuem competência para agir contra a febre ? e contra hemorragia ?
pois é, e a lista é longa, temos ainda os que combatem câncer esofágico, inflamações, disturbios uterinos, tuberculose, sudorese noturna, queimaduras, espinhas, verrugas, evita doenças causadas pela falta de vitamina D, limpa pulmoes e garganta, facilita o parto, cicatrizante, coagulante, atua contra as doenças próprias do sexo feminino, tônico, fortifica a circulação sanguínea. E alguns ainda produzem substâncias anticancerígenas como a lentinina, poricina, obliquol, flamulotoxina, flamulina e volvatoxina. Bastante não !??!!?? mas tenho quase certeza que esses dados estão desatualizados, muitos outros compostos e aplicações já foram descobertos.
Se você ainda não se deu por satisfeito, look this...

Tabela nutricional de Pleurotus ostreatus, uma espécie de cogumelo comestível, comparado a outros alimentos

Alimento (100g)	Calorias	Glicídios (g)	Protídeos (g)	Lipídios (g)
Batata Inglesa	78,5	17,6	1,8	0,1
Carne bovina	284,4	0,0	16,2	20,4
Cenoura crua	50,0	10,7	1,2	0,3
**Cogumelo cru	31,7	4,5	2,8	0,2
Leite de vaca integral	63,0	5,0	3,1	3,5
Ovo de galinha	150,9	0,0	12,3	11,3
Soja crua	395,0	30,0	36,1	17,7

Acho que por hoje é só, vamos dormir e esperar eles dominarem a terra novamente. hahá !
Já ia me esquecendo...existe um pesquisador que relacionou 6 maneiras para salvar o mundo com fungos, vale a pena conferir. É só clicar em View Subtitle, escolher Portugues e pronto.

O brasileiro importado !

Bom, hoje eu venho pra falar que infelizmente o brasileiro está completamente sem identidade e totalmente vendido, tudo o que eu ja tinha dito antes eu sei, mas agora é por outro motivo. Você escuta de várias pessoas de diferentes idades que lugar lindo é a Europa, USA, e que o sonho é viajar para conhecer todos esses lugares. Confesso que algumas regioes são dignas de tal, mas aí esquecer de todas as riquezas do Brasil ?! Faça me o favor né !!!

Primeiro o Brasileiro precisa conhecer seu país, são tantas maravilhas que se evita a conta, cavernas, florestas, cachoeiras, rios, fauna e flora que não se encontra em qualquer outro lugar do planeta. Mas infelizmente muitos acham o máximo tirar uma foto na Madson Square .

Nosso país é imensamente rico em paisagens e culturas que a maioria da população não conhece e que por total falta de patriotismo e interesse adoram os países de "primeiro mundo", conceitos vendidos e agregados como o que é realmente belo. Estátuas de despotas, prédios erguidos a sangue e balas, tudo o que todos adoram e reverenciam mesmo NÃO sabendo seu significado real.



Eu não trocaria isso ↑↑↑ (apesar da sua beleza) por uma destas abaixo .

Aqui estão alguns lugares BRASILEIROS que um dia todos devemos conhecer.
Se depois dessa você ainda preferir as ruas de Madri, ou as construções norte americanas, é bom mudar de país.



Chapada Diamantina - Bahia

http://www.chapada-diamantina.info/






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Lagoa das Cores - GO



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Caverna São Bernardo - GO

















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Lencóis Maranhenses - Maranhão












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Morretes - Paraná











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Por hoje é só.......amanhã talvez quem sabe eu continue com mais maravilhas Brasileiras.


Até.....

O que você vai ser quando crescer ?!

Bom, depois de algum tempo fora do ar, apareci, e foi para retratar ou dialogar sobre o SER BIÓLOGO, estilo de vida a qual escolhi, muitos diriam que na verdade isso se chama carreira profissional, mas pra mim ser biólogo vai além de status e dinheiro, mas convenhamos que o segundo seria uma boa.
Muito do que se discute hoje nas salas de aula é sobre qual linha vai seguir para o possível resto da sua vida, isso é praticamente como a escolha de uma profissão. A questão é de grande relevância haja visto que muitos terminam o curso e ainda não se decidiram; "depois que acabou o jogo, não dá mais tempo para correr atrás da bola, quem sabe na próxima partida"
Um grande problema no ramo, são os estudantes frustrados que não fariam biologia se houvesse outra oportunidade, como não conseguiram entrar em outros cursos como Medicina, Medicina Veterinária, Agronomia, entre outros, caem de para-quedas na biologia, o que ocasiona um bando de profissionais medíocres e que acabam por rebaixar a classe dos verdadeiros biólogos.
A graduação é tempo de escolhas, certas ou não, voce tem que aproveitar cada oportunidade e ganhar o máximo de experiencia para ajudar na sua decisão, o que lhes aconselho é, não tente fazer algo que não se interesse realmente, e se vc se interessar por algo, corra atrás, busque, pesquise, pergunte, saiba onde irá pisar, mergulhe de cabeça, dedique-se de corpo e alma, muitas vezes mais corpo do que alma.
O mercado hoje exige profissionais focados a apenas uma linha de pesquisa cada vez mais funda e limitada. Temos exemplos de profissionais especialistas no dedo médio da pata esquerda dianteira do lagarto negro de peito vermelho que vive no norte da amazônia.
É claro que muitos, como eu, seguirão carreira acadêmica, especializações e mais especializações, infelizmente o mercado exige isso, e quem não se adapta é extinto, mas o profissional perde a visão do geral se não se atentar para o resto do mundo, não pode abandonar o resto da natureza só porque voce é especialista em alimentação de molusco ou comportamento de gatos do mato.

Natureza, vida, isso tudo é muito mais que uma pesquisa ou uma linha de trabalho, é tudo harmônico tudo sincronizado cada qual no seu quadrado. Muito disso não é percebido ou não se quer perceber. Nossa missão hoje não é entrar em um curso superior para organizar festas ou impressionar o papai e muito menos engressar em um curso como o de Biologia que exige respeito a natureza e a todos os seres que nela o habitam, inclusive nós mesmos.
Biólogo Nasce Biólogo, ninguém se torna biólogo, isso tudo é somente um pedaço de papel que o sistema nos institui a ter.

Pense bem antes de dizer que é biologo sem ao menos saber o que é um.
Pense antes de levantar a bandeira de Viva a Natureza.
Pense...
Pense...

Fotos By William Menq dos Santos & Luis Gustavo Miyazaki Coelho (Poneis)

Bicho do Diabo !

Domingo (06) em companhia de dois grandes amigos, tive o privilégio de visitar o Parque Estadual Morro do Diabo. O parque fica situado nas proximidades da cidade de Teodoro Sampaio -SP, com cerca de 33.800 ha, guarda ainda intacta parte da biodiversidade de uma floresta estacional semidecidual.
O PE (parque estadual), possui programas de conscientização para os visitantes, uma grande área para recreação com uma vista belíssima, instalações modestas mas bem aconchegantes, e ainda os visitantes podem ficar hospedados por um preço relativamente baixo, além de possuir 4 (quatro) trilhas no meio da floresta ( trilha da Lagoa Verde, trilha das Perobeiras, trilha do Paranapanema, trilha do Barreiro da Anta) e uma que sobe o morro do diabo, tem cerca de 600 metros de altitude e uma visão maravilhosa. As trilhas são muito bem elaboradas e com níveis de dificuldade variado, os percursos vão de 600 a 3.500 metros.
Nas "andanças" pelo parque nota-se facilmente pegadas ou fezes de animais, como a da anta, mas, segundo o plano de manejo do parque, muitas outras espécies habitam a floresta, Onça Pintada, Onça Parda (puma), Onça Preta (variação genética da onça pintada), Cutia, Jaguatirica, Veado Mateiro, Queixada, Bugio , Gambá, Tatu Galinha, Tatu do rabo Mole, Tatu Peba, Tamanduá mirim, Tamanduá Bandeira, Macaco Prego, Cachorro do mato, Lobo Guará, Quati, Mão Pelada, Lontra, Furão, Gato Maracajá, Veado Catingueiro, Ouriço cacheiro, Gavião Pato, Gavião Carijó, Urubu Rei, Arara Vermelha, Arara Canindé, Pica Pau, além do quase extinto mico-leão-preto (leontopithecus chrysopygus) onde a maior população livre do planeta vive no parque.
Depois de alguns exemplos dos animais, vamos aos vegetais, Peroba Rosa, Peroba Poca, Peroba Mirim, Erva Mate, Palmito Branco, Ipê Roxo,Ipê Amarelo, Ipê do Brejo, Ipê Felpudo, Copaíba, Cedro Rosa, Cedro do Brejo, Figueira, Jaborandi, Gabiroba, Jacarandá. A biodiversidade de cogumelos possivelmente é grande, mas não tivemos muita sorte pois choveu muito nos últimos dias, o que dificulta a frutificação, mas, conseguimos alguns bons registros.
Todas essas espécies são apenas uma pequena parte da grande biodiversidade do PEMD, isso mostra a importância da preservação da natureza, e como podemos usufruir dela causando o mínimo de impacto possível, espécies que encontram como ultimo refúgio a pouca floresta intocada, uma pena caçadores ainda circularem por lá, poucos funcionários traduz a falta de fiscalização.
Antes de você morrer vale a pena visitar o parque, sentir a grandiosidade de tudo ao seu redor, desde uma pequena formiga até seu "sortudo" encontro com a onça, lá você é apenas mais um animal.



* Na nossa visita fomos enormemente privilegiados com a vocalização de um bando de Bugios floresta adentro, uma experiência inexplicável.




* Vídeo da aparição da Onça Pintada na estrada que dá acesso a sede do parque, um visitante disse aos funcionários ter avistado o animal nas proximidades da estrada ao entrar, um dos guias acompanhado por outra pessoa, subiu para a estrada e começou procurar o bicho, quando ...

Até a Próxima !